うなぎ料理専門店 本庄うなぎ屋
昭和45年創業 せいろ蒸しが人気で地元の方に親しまれている店です。 伝統的な「瀬田焼き」という焼き方で、腹開きしたうなぎに金串を打って 火にかけるので、外側だけでなく内側まで火が通り、やわらかさが増しま す。秘伝のタレをつけて、是非ご賞味ください。